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【文字解读】《黄山风景区严厉查处无证食品小作坊专项行动方案》文件解读

政策

发布部门：黄山风景区市场监管局发布时间：2021年05月15日有效性：有效

《黄山风景区严厉查处无证食品小作坊专项行动方案》政策解读一、起草背景为认真落实习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神和党中央、国务院及省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，贯彻落实习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话，把学习党史同为群众办实事解难题结合起来，提高全市食品小作坊的食品安全水平和发展质量，黄山风景区市场监管局联合综合执法局、公安局、汤口镇政府四部门在辖区开展严厉查处无证小作坊专项行动，对食品生产小作坊进行专项整治，严厉打击无证无照的“黑窝点”“黑作坊”。二、起草过程根据《黄山市食安办关于开展黄山市食品小作坊“一十百千”整治提升工程的通知》（黄食安办〔2021〕7号）、《黄山市市场监管局黄山市文化和旅游局黄山市住房城乡建设局关于印发黄山市严厉查处无证食品小作坊专项行动方案的通知》（黄市监发〔2021〕27号）文件精神，黄山风景区市场监管局牵头草拟了《黄山风景区严厉查处无证食品小作坊专项行动方案》。三、工作目标部署开展查处无证食品小作坊专项行动，旨在通过引导、帮扶和整治，阻断无证食品小作坊产品销售渠道，实现食品小作坊规范生产，依法登记率持续100%，推动食品小作坊产业高质量发展。四、工作任务此次专项行动确定了四项重点工作：一是坚决做好应登尽登。对景区和汤口镇域内所有食品小作坊及加工户进行再排查再梳理，确保所有小作坊均纳入监管范围。二是坚决落实退出机制。专项行动中发现的仍未取得登记证的食品加工小作坊、豆制品加工坊，一律不得开展食品生产经营活动。对未取得登记证依然从事食品生产加工的，坚决依照《安徽省食品安全条例》第八十五条规定，依法严厉查处。加大打击无证生产力度，坚决取缔“黑窝点”“黑作坊”，涉嫌犯罪的，一律移交公安机关处理。三是坚决阻断销售渠道。督促食品生产经营单位，加强进货查验和索证索票管理，严禁使用和销售无证小作坊生产的产品。食品生产经营单位未履行进货查验义务的，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定依法查处。各部门、各单位发现无证小作坊产品线索时，及时书面通报属地监管部门，追查生产源头。四是落实属地监管责任。市场监管部门加强与乡镇人民政府联系合作，落实食品安全“四员”岗位和职责，充分发挥网格化联勤联动机制作用，责任到人，包保到位。五、下一步工作考虑四部门组成联合检查组对辖区小作坊进行联合检查，对未及时办理小作坊登记证的指导督促立即办理登记证获得许可，对拒不整改违反食品安全法律法规的依法查处，涉及犯罪的移送公安部门处置。六、政策解读咨询电话如有对《行动方案》不理解之处，可咨询黄山风景区市场监督管理局咨询电话：0559-5562408（工作日8:00-12:00,14:30-17:30）

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