皖推进粮食深加工体系建设聚焦多链协同增效-合肥产业园区

皖推进粮食深加工体系建设聚焦多链协同增效

所属地区：安徽-合肥发布日期：2025年08月28日

安徽立足粮食主产省定位，将提升粮食产业化水平作为服务发展大局的关键抓手，通过完善产业生态链、拓展精深加工矩阵、创新产销协同模式等方式强化粮食安全保障体系，同步推动"三链协同"发展战略与招商引资深度融合，加速构建现代化粮食产业新格局。
一、破解高库存压力下的结构性矛盾
面对粮食产量连续稳定在800亿斤以上、仓容利用率超95%的新常态，安徽通过三大举措破解供需矛盾：深化"优质粮食工程"实施范围扩展到65个产粮大县，建立覆盖12类作物的品质评价体系；布局20个省级粮食应急保障中心，推动仓储智能化改造率达78%；实施玉米定向转化计划，在蚌埠、阜阳等地建成5个年处理量超百万吨的燃料乙醇项目，实现库存减量与能源替代双突破。
二、构建三产融合的产业生态矩阵
在宿州埇桥区现代粮食产业园，年加工小麦50万吨的专用粉生产线与烘焙食品制造车间形成无缝衔接；滁州全椒县通过"国有粮库+合作社+食品企业"模式，打造稻米从田间到餐桌的4小时鲜食供应链。全省重点培育10个百亿级粮油产业集群，其中芜湖大米、阜阳面粉等区域品牌市场溢价率超30%，带动2600家新型农业经营主体参与订单种植。
三、创新流通体系的智慧化再造
依托长江黄金水道与京沪高铁动脉，安徽在合肥北站物流基地建成国内首个"四散化"粮食物流枢纽，开发多式联运智能调度系统后物流损耗降至0.8%。同步建设省级粮食交易云平台，实现87个粮食产后服务中心数据直连，带动粮食电商交易额年增长45%，"皖粮定制"服务已覆盖长三角2600家餐饮企业。
四、体制机制改革的纵深突破
省级财政设立20亿元粮食产业发展基金，通过混合所有制改革完成16家县级粮企战略重组。在亳州蒙城县试点"科技储粮创新联合体"，整合12项专利技术实现保质周期延长3倍。政策性粮食收购全面推行"一卡通"结算系统，售粮款支付效率提升至24小时到账，惠及农户超百万户。
五、质量监管体系的闭环构建
建立从田间到企业的全过程追溯体系，在淮南、六安等主产区布局89个粮食质量安全监测点，重点监控真菌毒素等6类风险指标。实施"皖粮检"标准化工程，22项快检技术纳入地方标准，检测能力覆盖主要粮食品种全产业链条，年度抽检合格率连续保持98%以上。
通过产业链、价值链、供应链的深度融合，安徽在提升粮食产业化进程中形成特色发展路径。在亳州粮食产业园，集仓储、加工、研发、物流于一体的产业集群实现亩均产值380万元；而合肥滨湖科学城的粮食技术创新中心，则吸引46家科研机构开展主食预制化等关键技术攻关。这些实践为保障粮食安全与推动区域经济高质量发展提供了新范式。

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